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【とうもろこしの秘密】ママレードボーイの複雑な人間関係と「とうもろこし」との意外な接点とは?

とうもろこし


だけど気になる 昨日よりもずっと

途切れた夢 2人の続きが知りたい



懐かしいママレードボーイの主題歌『笑顔に会いたい』の冒頭部分。


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『ママレード・ボーイ』(Marmalade Boy)は、吉住渉による漫画作品。集英社の少女漫画誌『りぼん』にて1992年5月号から1995年10月号まで連載された。1994年から1995年にかけてテレビアニメ化、アニメの前日譚に当たるストーリーが劇場アニメ化、2001年に台湾で実写ドラマ化されたほか、2018年には日本で実写映画化された。単行本全8巻、完全版全6巻。全編に渡ってトレンディドラマが繰り広げられる。by wikipedia
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昨日、妻が「とうもろこし」を買ってきて、茹でてくれた。


今日も食べたのだが、とうもろこしを改めて考えるといろんな種類があったりして非常に面白い。


そんな「とうもろこし」が気になってしかたない一兵卒は、「とうもろこし」について勉強したので、いつものように噛み砕いて説明したいと思う。


いろんな種類がある「とうもろこし」だが、あまりにも種類が多いため、今日は「スイートコーン(甘味種)」に絞って説明したい。


スイートコーン以外のコーンはこんな種類があるんだ!


・ポップコーン(爆裂種)
お菓子のポップコーンに使われる品種。


・デントコーン(馬歯種)
コーンスターチの原料として使用される品種。


・フリントコーン(硬粒種)
加工食用・家畜用飼料や工業用に使われる品種。


・ワキシーコーン(もち種)
粒の中のデンプンにもち性があり、若いうちに収穫して蒸すと、もちもちとした食感があるのが特徴。別名「もちとうもろこし」。


・ソフトコーン(軟粒種)
南米の高原地帯などでとれる品種。実が砕けやすい。


とうもろこしに関してもっと勉強したくなった君は、このサイトを参考にするといいよ!


トウモロコシノセカイ|とうもろこしの総合情報サイト

「トウモロコシノセカイ」は、とうもろこしのゆで方や栽培方法、国内の品種、レシピ、販売店紹介やブランドとうもろこしの紹介をしているとうもろこしの総合情報サイトです。とうもろこしのゆで方をお探しの方はぜひ一度ご覧ください。




そして、今日の気になるはスイートコーン。いわゆる僕たちが食べている「とうもろこし」だね。


・スイートコーン(甘味種)
一般的に食用として用いられ、「とうもろこし」と呼ばれるのはこちらのスイートコーンです。


さらにここから、3つの大きな種類に分けられる。

・ゴールデンコーン(黄粒種)
全ての粒が濃い黄色のとうもろこしのことをいいます。


ゴールデンコーン

・シルバーコーン(白粒種)
シルバーハニーバンタムと呼ばれることもある白粒種のとうもろこしでサラダに向いている。



シルバーコーン

・バイカラーコーン(バイカラー種)
一代雑種で、黄色と白が3対1の割合で入っている。もっとも甘味が強い現在の日本の主流のとうもろこし。


バイカラーコーン


つまりは、「ゴールデンコーン」と「シルバーコーン」が一代交配したのが、「バイカラーコーン」という事。


メンデルの法則どおり3対1の割合で黄色と白の粒が現れるため、バイカラーコーンと呼ばれるそうだ。


懐かしい「メンデルの法則」!あなたは中学校で習ったことを覚えていますか?


黄色Yが優性遺伝子で、白Wが劣性遺伝子だとして、


それぞれが交配すると、パターンとしては次の4通りとなる。

① YY(黄色)
② YW(黄色)
③ WY(黄色)
④ WW(白色)

そのため、3:1の割合で色が分かれる。


そして、ここからが困った話になるのだが・・・


トウモロコシには「キセニア現象」という、なんとも面白い特性があって。


花粉が風に運ばれて受粉するトウモロコシは、複数の品種を近くで育てると交雑しやすいという特徴がある。


果実などは品質に関係しないが、タネそのものを食べるトウモロコシの場合は、


交配の影響をそのまま受けて、味や見た目などが変わってしまうことがある。


たとえばスイートコーンに、ポップコーンが受粉してしまうと、すべて優性のポップコーンになってしまったり


スイートコーン同士でも別の品種が交配すると、その品種の特性が出なかったりする。


さあ、もう頭がこんがらがって来ましたね。


ここで、ママレードボーイの出番ですよ!


まずは次の相関図を見てほしい。


ママレードボーイ相関図



・ゴールデンコーン(黄粒種)の一家こと「松浦家」。


・シルバーコーン(白粒種)の一家こと「小石川家」。


ある日、いきなり両親から「離婚する」ことを告げられる子供達。


ハワイ旅行で出会った松浦夫婦と気が合い、母親がその夫と、父親がその妻と恋に落ちたため、お互いパートナーを交換して再婚するのだと言う。


朝の8時に放送していいものか分からないほどの衝撃的な展開。


また、「別冊マーガレット」ではなく、あの、ほのぼのとした「ちびまる子ちゃん」と同じ小学生御用達の「りぼん」。


当時の小学生も、おませさんだったんだろうな~。


まあ、なんだかんだでそういうことになりました。


パートナー交換


「とうもろこし」の観点からすれば、理想的な「ゴールデンコーン」と「シルバーコーン」の一代雑種の「バイカラーコーン」が出来上がる。


しかし、人間関係は、そう簡単にはいかない。


初キッス


血は繋がってはいないものの、兄妹として暮らし始めた、遊と光希の二人。


段々とお互いに意識し始めてしまう。


これも、「とうもろこし」観点からみると、見事は「バイカラーコーン」ですね。


そんな中、遊は本当の父親がいることを光希に打ち明けます。


俺は、松浦要士の息子じゃない。母さんと、結婚前の恋人との間にできた子供…それが俺なんだ。俺の実の父親の名前は…三輪由充


もうめちゃくちゃな人間関係。


いきなり出てきた、ポップコーンこと、建築家の三輪由充。


これが事実だとすれば、遊はポップコーンとゴールデンコーンとの交配。


すなわち、優性遺伝子からして、もはやポップコーンである。


理想的なバイカラーコーンからかけ離れてしまうのだ!


しかし、そこは少女漫画。


きみたちは大変な誤解をしているようだ。私は松浦くんの父親ではないよ。…気の毒だが、父親探しの答えは私じゃない。別の人だよ


と、まさかの勘違い!


結局、遊の父親さがしはふりだしに戻ってしまうのだ。


同時に、遊と光希は、お互いに惹かれあい付き合い始める。


しかし、そんな中、遊は一枚の写真を見つけてしまう。


遊の両親と、光希の両親の大学時代の一枚の写真。


驚くべきことに、現在のカップリングで写っていたのだ!


まさかの、光希の父親が、自分の父親説が浮上してしまった。


すなわち、遊は既に「ゴールデンコーン」と「シルバーコーン」との一代雑種として生まれていたことになる。


同時に、人間関係でいうと、光希と実の腹違いの兄妹。


理想的な一代雑種はもう望めないのだ・・・


衝撃的な事実に気づいてしまった遊は、ついに光希に「別れ」を告げる。


別れる


果たして、遊と光希の運命や如何に・・・


理想的な一代雑種のバイカラーコーンは生まれるのか!?





2018/06/18の食事

朝:
トースト
ヨーグルト(キウイとバナナ)
20180619223251_20180619223306.jpg


昼:
鳥の唐揚げ
とうもろこし
玉子焼き
20180619223251_20180619223301.jpg

間食:
チョコミントアイスクリーム
アーモンドチョコ5粒

夜:
タコライス
味噌汁
20180619223251.jpg
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Author:一兵卒
なんと 一兵卒が 起き上がり
仲間になりたそうに こちらをみている!

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